Carne processada vai para a lista de alimentos cancerígenos

Perigo no prato!

O maior consumo de carne processada aumenta o risco de câncer do intestino em humanos, e a carne vermelha é fator de risco provável, afirmaram especialistas da OMS (Organização Mundial da Saúde) nesta segunda-feira (26), divulgando um relatório que deve acirrar o debate sobre os méritos de uma dieta baseada em carne. A IARC (Agência Internacional de Pesquisa do Câncer), braço da OMS baseado na França, colocou produtos como salsichas, linguiças, presunto e bacon em sua lista do grupo 1, que já inclui o tabaco, amianto e fumaça de diesel, para os quais já há “evidência suficiente” de ligação com o câncer. A decisão não foi tomada apenas com base em estudos novos, mas em uma análise da literatura médica sobre o assunto existente até agora, mais de 800 estudos. “Para um indivíduo, o risco de desenvolver câncer colorretal em razão do consumo de carne processada permanece pequeno, mas esse risco aumenta com a quantidade de carne consumida”, afirmou Kurt Straif, chefe de programa Monographs, do IARC, que avalia riscos para o câncer.

Os especialistas endossam estudos segundo os quais para cada porção diária de 50 gramas de carne processada aumenta o risco de câncer colorretal em 18%.

A carne vermelha - grupo dentro do qual estão tecido muscular de boi, porco, carneiro, bode e cavalo - foi classificada como um carcinógeno “provável” e entrou na lista do grupo 2A, que contém o glifosato, princípio ativo de muitos herbicidas.

A definição do IARC para carne processada inclui produtos “transformados por salgamento, curagem, fermentação, defumação e outros processos para realçar sabor ou melhorar a preservação”, afirma um artigo publicado por cientistas do IARC na revista médica The Lancet, que acompanhou a divulgação do novo relatório.

“A maior parte das carnes processadas contém carne de porco ou boi, mas também pode conter outras carnes vermelhas, frango, carne de segunda (fígado, por exemplo), ou subprodutos da carne, como o sangue”, afirma o artigo.

A classificação mais branda para a carne vermelha é reflexo de “evidências limitadas” de que ela causa câncer. O IARC descobriu ligações principalmente com o câncer de intestino, mas também observou associações com tumores no pâncreas e na próstata, afirmou.

“Essas descobertas dão mais suporte às recomendações sanitárias atuais para limitar o consumo de carne”, afirmou Christopher Wild, Diretor do IARC. “Ao mesmo tempo, a carne vermelha tem valor nutricional”, afirmou o médico, sugerindo que as novas recomendações não sejam encaradas de maneira alarmista. “Esses resultados, então, são importantes para permitir governos e agências regulatórias internacionais para conduzirem avaliações de risco, de modo a equilibrar riscos e benefícios de comer carne vermelha ou processada e para fornecer as melhores recomendações diárias possíveis.”

Nota 1: O valor nutricional da carne é facilmente substituído por alimentos de origem vegetal, como as castanhas e os feijões, por exemplo. Se você precisava de mais um incentivo para se tornar vegetariano, aí está. E se quiser conhecer mais informações sobre dieta adequada e estilo de vida saudável, assine a revista Vida e Saúde, há quase 80 anos publicando boas ideias para você viver bem. [MB]

Nota 2: Há mais de cem anos, Ellen White escreveu: “A carne nunca foi o melhor alimento; seu uso agora é, todavia, duplamente objetável, visto as doenças nos animais estarem crescendo com tanta rapidez. Os que comem alimentos cárneos mal sabem o que estão ingerindo. Frequentemente, se pudessem ver os animais ainda vivos, e saber que espécie de carne estão comendo, iriam repelir enojados. O povo come continuamente carne cheia de micróbios de tuberculose e câncer. Assim são comunicadas essas e outras doenças” (A Ciência do Bom Viver, p. 313).

CNN destaca princípios da Igreja Adventista

Disputa coloca IASD em evidência

Os princípios da Igreja Adventista do Sétimo Dia foram destaque em uma das principais redes de comunicação do mundo, a norte-americana Cable News Network (CNN). A reportagem foi produzida porque nesta terça-feira, 27, institutos de pesquisa dos Estados Unidos apresentaram dados que mostraram uma virada nas intenções de voto dos norte-americanos às primárias eleitorais republicanas. Antes o cenário vinha sendo dominado pelo candidato Donald Trump, agora, com quatro pontos percentuais à frente, aparece o médico adventista Ben Carson, com 26% de intenções contra 22% de Donald Trump, segundo colocado. Com esses resultados, a mídia norte-americana intensificou suas análises sobre a vida do neurocirurgião aposentado Ben Carson, com destaque para suas crenças religiosas. Dentre as inúmeras matérias que estão sendo feitas abordando essa temática, chamou a atenção nesta quinta-feira, 28, o artigo escrito por Daniel Burke, editor de religião da CNN. Em seu texto, intitulado “No que os adventistas do sétimo dia como Ben Carson acreditam”, o articulista detalhou algumas crenças adventistas, alegando que o próprio rival, Donald Trump, mencionou que não sabe nada sobre a fé vivida por Carson. Burke também afirma que muitos americanos também não sabem quase nada sobre a Igreja Adventista, que celebrou, em 2013, 150 anos de existência.

[Clique aqui para ler na íntegra essa importante matéria da jornalista Marcia Ebinger, publicada no portal da Divisão Sul-Americana da Igreja Adventista.]

Nota: Com a superação do candidato Trump nas pesquisas e seus ataques ao oponente, o previsto está acontecendo: a mídia norte-americana está focalizando as doutrinas adventistas. Os principais jornais estão dando espaço para falar dos princípios e das crenças da Igreja, no mesmo momento em que a Organização Mundial da Saúde reconhece que a carne vermelha deve ser evitada, revelação dada a Ellen White há mais de cem anos. Provavelmente, haverá uma polarização: críticas de um lado e interesse de muitos, de outro. [MB]

Cidade misteriosa aparece no céu da China. Blue Beam?

Que coisa é esta?

O que poderia ser o primeiro parágrafo de um conto de terror sci-fi é um relato objetivo do que aconteceu em uma região da China há algumas semanas: “No início de outubro, moradores da província de Jiangxi e da cidade de Foshan, na China, levaram um susto ao contemplar o horizonte. Havia uma cidade ali. Não a cidade inteira, mas o topo ou a silhueta do topo de prédios imensos. Abaixo do topo não havia o restante dos andares ou a base dos prédios, mas nuvens. Nuvens espessas e cinzentas.” Para alguns, é o primeiro ato do fim do mundo. Para outros é uma rachadura na parede invisível que nos separa dos universos paralelos que nos rodeiam. Para os cientistas é um fenômeno que, apesar de natural, continua sendo quase tão bizarro quanto as outras teorias. Teorias conspiratórias e divertidas. No vídeo abaixo dá para ter uma noção do que aconteceu. A hipótese mais provável é de que se trata de uma miragem causada por uma ilusão de ótica chamada Fata Morgana (a explicação desse nome que parece saído da Santa Inquisição ou do Castelo Rá-Tim-Bum vem a seguir).

Quando uma camada da atmosfera é aquecida pelo Sol, mas a camada de baixo permanece fria, essa diferença de temperatura gera diferentes densidades. Quando o raio de luz solar passa de uma densidade para outra ele é refratado, fazendo com que seu ângulo mude. Apesar de a luz estar “entortada”, nosso cérebro não enxerga dessa maneira, interpretando a imagem como se os objetos estivessem no local em que estariam se o trajeto da luz tivesse permanecido inabalado. [E aí, convenceu?]

Acredita-se que Morgana foi uma sacerdotisa que viveu na Grã-Bretanha no século V – ela é uma figura recorrente nas fábulas do Rei Artur. A razão dela ter servido de inspiração para batizar o fenômeno é porque, por muito tempo, homens e mulheres acreditavam estar diante de uma experiência mística quando testemunhavam com os próprios olhos a miragem – algo não muito diferente da reação das pessoas hoje após o ocorrido em Jiangxi e Foshan. 

Uma das principais lendas dos mares, por exemplo. O Flying Dutchman, ou Holandês Voador, é um navio-fantasma amaldiçoado a navegar contra o vento para sempre, sem jamais conseguir aportar. A lenda foi criada – ou começou a se popularizar – no século 17 e já foi citada e replicada em tudo que é tipo de expressão da cultura pop. Nada mais que Fata Morgana.

Hoje, no lugar da lenda temos algumas hipóteses um pouco mais elaboradas. Há quem diga que o que foi visto na China faz parte do Blue Beam Project (algo como Projeto Feixe Azul). A cidade levitante faria parte do segundo passo (de um total de quatro) desse projeto que teria sido criado pela Nasa para implementar a “nova ordem mundial”, uma era dominada por uma nova religião cujo líder será o anticristo. [Ou, como dizem outros, para simular a volta de Cristo.]

(Galileu, via Telegraph)

Nota: A diferença deste fenômeno para o Holandês Voador ou a Fata Morgana é que destes dois não existem registros fotográficos ou em vídeo. No caso da China, há. O que seria, então, esse fenômeno? Várias pessoas já me perguntaram sobre o tal projeto Blue Beam. Assisti a alguns vídeos no YouTube e pesquisei alguma coisa sobre o assunto, mas confesso que as informações a que tive acesso não me convenceram (ainda) de que o assunto seja verídico. Diferentemente do projeto HAARP (sobre o qual falei aqui), o Blue Beam ainda soa mais como teoria da conspiração mesmo. Biblicamente falando, é sabido que o inimigo de Deus vai simular a segunda vinda de Jesus para enganar os últimos incautos com suas mentiras e distorções teológicas (por isso é muito importante saber como Jesus vai voltar e estudar atentamente a Bíblia Sagrada). Portanto, seria estranho imaginar que seres humanos (no caso, da Nasa) é que pudessem operar esse engano da falsa vinda de Cristo. De qualquer forma, é interessante notar que muitos chineses associaram a “aparição” nos céus com uma operação do anticristo e com o fim do mundo. No livro O Grande Conflito, Ellen White escreveu que, pouco tempo antes da destruição de Jerusalém (no ano 70 d.C.), apareceram no céu figuras misteriosas. China, ano 2015: Advertência divina? Portal dimensional? Aparição alienígena? Ilusão de ótica ou alucinação coletiva? Brincadeira dos pesquisadores da Nasa? Como saber? [MB] 

Nota 2: Curiosamente, ninguém sugeriu que a cidade pudesse ser obra do acaso ou uma simples formação nas nuvens. Tá vendo como o design inteligente pode ser facilmente detectado? [MB]

Legalizar maconha e prostituição foi um erro

The End: contagem regressiva para o fim

Papa Francisco e a ONU estão juntos e têm pressa

Tudo para "salvar o planeta"

O papa Francisco espera que a reunião sobre o clima de dezembro em Paris “contribua para decisões concretas, compartilhadas e orientadas, pelo bem comum, a longo prazo”, segundo uma entrevista publicada pela revista francesa Paris Match. “O cristão tem tendência ao realismo, não ao catastrofismo. No entanto, justamente por isso, não podemos negar uma evidência: o sistema atual é insustentável”, afirmou o pontífice à revista. “Nosso lar comum está contaminado, não para de deteriorar-se. Precisamos do compromisso de todos. Devemos proteger o homem de sua própria destruição”, adverte. O pontífice argentino reitera a esperança de que a conferência da ONU sobre o clima, a COP21, “contribua para decisões concretas, compartilhadas e orientadas, pelo bem comum, a longo prazo”.

Muito comprometido com a luta pela proteção do meio ambiente, Francisco defende “novas formas de desenvolvimento, de maneira que mulheres, homens e crianças que sofrem com a fome, exploração, guerra e desemprego possam viver e crescer dignamente”. Ao mesmo tempo, o papa denuncia o culto ao dinheiro. “O capitalismo e o lucro não são diabólicos desde que não os idolatremos. Mas, sim, a cobiça está na base de nosso sistema social e econômico, então nossas sociedades se dirigem à ruína. A humanidade deve renunciar a idolatrar o dinheiro e colocar novamente no centro o ser humano, sua dignidade, o bem comum, o futuro das gerações que vão morar na Terra depois de nós”, insiste o papa.

Ao falar sobre os conflitos atuais, como os registrados na Síria e no Iraque, o pontífice pede uma ação ante à “urgência”, mas sem esquecer de atacar as “causas”. “Nos perguntemos por que tantas guerras e tanta violência. [...] Não esqueçamos tampouco a hipocrisia desses poderosos da Terra que falam de paz, mas que, por baixo da mesa, vendem armas”, critica.

(G1 Notícias)

Nota: Os discursos do papa soam politicamente corretos e contam com o apoio de quase todo mundo. O problema é que há outras intenções por trás das palavras mansas (confira neste vídeo). Seria bom, também, prestar atenção ao vídeo abaixo, no qual a ONU expõe suas metas para os próximos anos. Aos poucos, o mundo e a Igreja Romana se unem pelo “bem comum”. [MB]

No sábado, papa tuíta sobre o domingo

Uma coisa é certa: o papa Francisco sabe muito bem como usar as diversas mídias à disposição de qualquer um. Diferentemente de muitos líderes religiosos, ele é bem ativo em redes sociais como o Twitter. Ele sabe que precisa estar onde o povo está e que especialmente as novas gerações marcam presença nas redes sociais. No último sábado, o líder católico tuitou uma mensagem sobre o domingo. Parece até provocação. Ele escreveu: “O trabalho é importante, mas é-o também o repouso. Aprendamos a respeitar o tempo do repouso, sobretudo o repouso do Domingo.”

A sintonia fina do Universo

Não foi apenas um meteoro que matou os dinossauros

O mistério continua

A maioria das pessoas aprendeu na escola que os dinossauros foram extintos devido à queda de um asteroide. Um estudo publicado [ontem] na revistaScience prova [!] que essa teoria pode não estar totalmente correta. Pesquisadores da Universidade de Berkeley, nos Estados Unidos, descobriram evidências de que erupções vulcânicas podem ter ajudado no aniquilamento de muito animais terrestres e marinhos, incluindo os dinossauros. Segundo os cientistas, as erupções foram provocadas por um asteroide que atingiu a Terra há 66 milhões de anos [segundo a cronologia evolucionista]. Devido ao impacto e ao vulcanismo, o planeta ficou coberto por uma camada de poeira e gases nocivos. Assim, a drástica mudança do clima impediu a continuidade da existência de alguns animais.

Como os pesquisadores descobriram isso? Eles analisaram uma antiga erupção vulcânica, conhecida como Deccan Traps, localizada na Índia. No local, [supostos] milhões de anos atrás, 12.275 metros cúbicos de lava foram espalhados ao longo de cerca de [supostos] 500 mil anos. Para provar que o vulcanismo e o impacto estavam relacionados, os cientistas apresentaram datas precisas do antes e depois das erupções. Elas descobriram que as lavas na região, que na época da erupção estavam fluindo em um ritmo lento, dobraram de produção na data em que se acredita que os dinossauros foram extintos.

“Com base nas datas das lavas, nós estamos confiantes de que o vulcanismo e o impacto ocorreram dentro dos 50.000 anos [sic] da extinção. Por isso, se torna um pouco artificial distinguir os dois: ambos os fenômenos claramente aconteceram ao mesmo tempo”, disse Paul Renne, pesquisador que liderou o estudo, em um comunicado.

Cientistas em todo o mundo têm discutido a relação do impacto com a extinção dos dinossauros desde 1980. Na época, o geólogo Walter Alvarez e seu pai, o físico Luis Alvarez, descobriram evidências do impacto de um asteroide sobre a Terra há [supostos] 66 milhões de anos. Alguns acreditavam que o impacto do asteroide era a única causa e que ele deixou para trás uma grande cratera, apelidada de Chicxulub, na península de Yucatán, no México. Outros tinham certeza de que as enormes erupções vulcânicas na Índia, que ocorreram na mesma época, foram as culpadas.

No começo deste ano, no entanto, os mesmos pesquisadores do estudo atual publicaram um artigo sugerindo uma relação entre os dois eventos. Agora, com as novas e mais precisas informações, é impossível negar que o impacto e a erupção foram fruto de uma mera coincidência.

(Exame)

Nota: E lá vem nova mudança na teoria antes tão unanimemente defendida. Isso deveria promover alterações em milhares e milhares de livros, revistas, vídeos, documentários, etc. Mídias que promoveram à categoria de verdade absoluta a extinção dos dinossauros supostamente causada pelo impacto de um meteorito na península de Yucatán. Mas uma pergunta permanece no ar, mesmo com esse upgrade na hipótese: Por que animais fortes como os dinossauros se extinguiram e animais frágeis como a maioria dos mamíferos e das aves sobreviveram à catástrofe? Há muito tempo pesquisadores criacionistas, como o geólogo Dr. Nahor Neves de Souza Jr., vêm defendendo a correlação entre bombardeio de meteoritos, extensos derrames de material vulcânico e um cataclismo hídrico ocorridos praticamente ao mesmo tempo. E seu livro Uma Breve História da Terra, o Dr. Nahor apresenta dados coletados em pesquisas feitas por ele durante vários anos e fala a respeito da Bacia do Paraná, por exemplo, que se estende por milhões de quilômetros quadrados e que em algum momento no passado foi coberta com tremenda quantidade de lava. Extinções em massa, extravasamento de material vulcânico, tectônica de placas, intensa queda de meteoritos – tudo isso é previsto no modelo diluvianista do Dr. Nahor e outros estudiosos criacionistas. Para que os cientistas evolucionistas estão chegando lá... [MB]

Ben Carson: um presidente criacionista?

Papa diz que não há futuro sem leis a favor das famílias

Preparando o terreno

O papa Francisco pediu neste sábado (26) que haja leis que criem “as condições mínimas e necessárias para que as famílias, especialmente as que estão começando, possam se desenvolver”. O pontífice encerrou a viagem feita aos Estados Unidos com uma missa neste domingo (27). “Sem essas condições não podemos pensar em uma sociedade com futuro”, declarou o pontífice em discurso na Festa das Famílias para dezenas de milhares de pessoas reunidas no Independence National Historical Park da Filadélfia. O papa optou por não ler o discurso que tinha preparado, embora o texto tenha sido publicado pelo Vaticano, e decidiu improvisar para o auditório que o escutava, de acordo com a EFE. “Não podemos pensar em uma sociedade saudável que não dê espaço concreto à vida familiar”, acrescentou no texto Francisco, que discursou no final de um evento musical apresentado pelo ator Mark Wahlberg e que contou, entre outros, com o show dos cantores Aretha Franklin e Andrea Bocelli.

“Quantos problemas se reverteriam se nossas sociedades protegessem e assegurassem que o espaço familiar, sobretudo o dos jovens esposos, encontrasse a possibilidade de ter um trabalho digno, um teto seguro, um serviço de saúde que acompanhe a gestação familiar em todos os períodos da vida”, acrescentou. [...]

O papa, em suas palavras improvisadas, fez um elogio à família: “Uma sociedade cresce forte, cresce boa, cresce formosa, cresce verdadeira se se edifica sobre a base da família”, disse. Acrescentou que é preciso ter atenção especial às crianças e aos avós: “As crianças e os jovens são o futuro, são a força, os que seguem em frente, aqueles nos quais pomos esperança, os avós são a memória da família, são os que nos deram a fé, nos transmitiram a fé. Um povo que não sabe cuidar de suas crianças e um povo que não sabe cuidar dos avós, é um povo sem futuro porque não tem a força nem a memória para seguir em frente”, disse Francisco. [...]

(G1 Notícias)

Nota: Francisco tem toda razão em seu discurso pró-família, e justamente por isso suas palavras são tão bem recebidas pelas pessoas em geral. Mas quando ele fala em leis para preservar a família, é impossível deixar de lembrar as várias vezes em que ele falou sobre o domingo como fator de preservação da família (veja aqui e aqui). Quando uma proposta de lei dominical for discutida, tanto a preservação do meio ambiente quanto a proteção da família serão argumentos fortes nesse sentido. A passagem do papa pelos Estados Unidos e os discursos históricos dele na Casa Branca, no Congresso e na ONU serviram para dar força à pessoa e às palavras do líder católico. Na última semana, o papa se engrandeceu diante do mundo e dos líderes que o aplaudiram de pé em vários momentos. Francisco hoje é unanimidade. Ele será cada vez mais ouvido e seguido. Nada mais profético. [MB]